治安も良く、大型スーパーもいくつかあり、住みやすい街と知られる戸塚駅。
横浜や江ノ島など、神奈川県の人気スポットにもアクセスが良いのも特徴ですね。
戸塚駅には数多くの飲食店がありますが、その中には美味しいラーメン屋さんがたくさんあるのをご存じでしょうか？
今回の記事は、戸塚駅周辺で美味しいラーメン屋さんをいくつか紹介していくので、気になるお店があったら是非一度足を運んでみてください！
麺酒処 ふくろう
「麺酒処 ふくろう」は戸塚駅から徒歩約7分にあるラーメン屋さんです。
昔ながらのレトロな良い雰囲気があるこのお店は、夜は居酒屋としても利用することができます。（もちろん、夜もラーメンを注文することが可能です。）
ここのラーメンの特徴はなんと言っても、ハマグリの出汁でとったスープです！
人気メニューは「はまぐり中華そば塩」。
まず、スープは白濁色で、はまぐりの出汁がしっかりと効いています。
これにより、豊かな旨味と深いコクが感じられます。
トッピングには、鶏ももチャーシュー、メンマ、長ネギ、そして殻付きのハマグリが盛り付けられており、鶏ももチャーシューは柔らかくてジューシーで、メンマと長ネギが彩りを添えます。
そして、はまぐりの存在感が贅沢な食べごたえを提供してくれるのもポイントです。
さらに、このラーメンの自慢は自家製麺で、コシが強くて長い麺は啜り応え抜群で、スープとの相性も抜群です。
「麺酒処 ふくろう」では今まで味わったことのないような、美味しいラーメンを楽しむことができます。
支那そばや 本店
地下鉄ブルーライン戸塚駅より徒歩約5分にあるのが「支那そばや 本店」。
ここのお店はラーメン界で有名な佐野実氏が2008年に創業したラーメン屋さんです。
有名なお店だけあって、近場の人はもちろん、遠方の人も訪れる、多くの人が集まる人気店となります。
このお店で人気が高いメニューは「チャーシューメン」。
ラーメンのスープにはオリジナルの地鶏が使用されており、一口飲むと地鶏の風味がスープに広がり、独特の深みとコクを生み出します。
細ストレートの麺は、内モンゴル産のかんすいじゅんや数種類の塩を使用していて、独特の風味とコシのある食感を楽しむことができます。
トッピングには、チャーシュー、味玉、刻みネギ、穂先メンマ、海苔が添えられており、特にチャーシューは厚めにスライスされ、脂の甘味が口いっぱいに広がります。
スープは滋味に溢れ、鶏と豚の脂の甘みがほのかに感じられるのもポイントです。
これにより、豊かな味わいと深いコクを楽しむことができます。
「支那そばや 本店」のラーメンは普段あまりラーメンを食べない方から、ラーメン愛好家の方までおすすめできる絶品のラーメンです。
源泉
地下鉄ブルーライン戸塚駅より徒歩約5分にあるラーメン屋さんが「源泉」。
戸塚駅で美味しい家系ラーメンを食べたい方には、是非おすすめしたいお店です。
おすすめメニューは「醤油豚骨らーめん」。
このラーメンのスープは、鶏油、豚骨、醤油がバランスよく合わさっており、とろみのあるコク深い味わいが楽しめます。スープの絶品さは、そのまま一口飲めば感じられます。
トッピングには、大きめのチャーシュー、味玉、ホウレン草、海苔が盛り付けられており、特にチャーシューはふんわりと柔らかく、肉の旨味が豊かで一層の満足感を与えてくれます。
また、もちもちとした中太麺はスープとの相性が抜群で、スープをしっかりと絡めることができ、麺の食感も十分に楽しむことができるでしょう。
他にも、「赤みそ豚骨スペシャル」というラーメンもおすすめで、見た目こそ辛そうなんですが、辛すぎず、正に旨辛といった印象です。
それに豚骨のマイルドさが合わさり、最高の旨味が詰まった一品と言えます。
「源泉」のラーメンはバランスが良く、全体的にあっさりしているので、重たい豚骨系が苦手という方にも是非オススメしたいお店となります。
しんの助（しんのすけ）
戸塚駅から徒歩約6分にあるラーメン屋が「しんの助（しんのすけ）」。
このお店は戸塚駅周辺で人気店の一つであり、行列ができる豚骨ラーメンがウリのお店です。
この店の一押しは、完全無化調にこだわった豚骨と鰹出汁の絶品Wスープです。
豚骨のコクと鰹出汁の風味が見事に融合し、深みのある味わいを実現しています。
スープの茶褐色は食欲をそそり、一口飲むと舌の上で広がる美味しさが感じられます。
麺はコシのあるものが使用されており、スープとの相性が抜群です。それでいてしっかりとした噛みごたえがあり、食べ応えにも満足できることでしょう。
人気メニューは半熟の味玉とかつおぶしがトッピングされた「得そば」です。
トッピングにはチャーシュー・青ねぎ・焦がしねぎ・味玉・メンマ・のりが乗っており、中でも焦がしネギがアクセントとなっていて、濃厚ながらに奥深い味わいを感じることができます。
また、しんの助の魅力は、魚介の癖が強くないスープである点です。
エグみやクセが苦手な方でも楽しめるラーメンとなっており、食べ手の好みに配慮しつつ、上質な味わいを提供しています。
「しんの助（しんのすけ）」は行列のできる人気店なので、並ぶのが嫌な人はピークタイムを外して行くことをおすすめします！
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