大船駅は東海道本線、湘南新宿ライン、上野東京ライン、横須賀線、根岸線、湘南モノレールと6つもの路線が通っており、何処へ行くにもアクセスが良い場所として知られています。
治安も良く、個人的にもとても好きな駅です。
今回の記事はそんな大船駅周辺でおすすめのラーメン屋を紹介していきます。
大船駅近くにお住まいの方、大船駅近くに用事で立ち寄る方など、是非とも参考にして頂ければ幸いです。
日の出らーめん
JR大船駅東口から徒歩約2分と、アクセス抜群にあるラーメン屋さんが「日の出らーめん」。
ここのお店の特徴は極太麺を使用しており、5ミリもある麺を毎日手打ちしているそうです。
まるでうどんの様に太い麺に魅了される人が多くいます。
ラーメンのスープは豚骨感がしっかりあり、醤油のキレが美味しい横浜家系です。
中でも人気メニューが「剛つけ麺」。
まず、スープは豚骨、もみじ、野菜、魚介を10時間煮込んで作られており、この長い時間の煮込みにより、スープには様々な食材の旨味が凝縮されています。
その上、豚骨魚介ベースのスープは濃いめでありながら、豚骨のクセがなく非常に美味しいです。このバランスの取れた味わいは、多くの人が納得いくものです。
また、極太麺はスープとしっかり絡み合い、一口食べるたびに濃厚な味わいを楽しむことができます。
さらに、大盛りの場合は345gもの麺が提供されるため、食べ応えが抜群です。満足感を得ることができる一杯と言えるでしょう。
「剛つけ麺」は、豚骨魚介ベースの濃厚なスープと極太麺が絶妙に組み合わさったラーメンであり、パンチ力も抜群です。ぜひ一度試してみてください。
ココロ
JR大船駅東口から徒歩約5分にあるラーメン屋さんが「ココロ」。
個性的でウッド感のあるお洒落な外観が特徴的なお店です。
「ココロ」は大船駅周辺で行列ができる人気店であり、特につけ麺が大人気となります。
おすすめメニューは「特製KOKOROつけめん」。
「特製KOKOROつけめん」は、見た目的には濃厚そうな魚介系のスープですが、一口飲むと奥深い味わいとマイルドさが感じられる、非常に魅力的な一杯です。
このスープは濃厚さとマイルドさのバランスが絶妙に取られており、魚介の旨味が豊かに感じられます。
麺には縮れ中太麺が使用されており、もちもちとした食感とコシのある美味しさが楽しめます。この麺はスープとの相性も良く、一緒に食べることで味わいが一層引き立ちます。
トッピングには大きなチャーシュー、めんま、のり、ほうれん草、たまご1玉が盛り付けられています。
特にチャーシューは厚みがあり、柔らかくて口の中でホロホロと崩れる食感が特徴です。トッピングの組み合わせにより、味わいのバリエーションも楽しめるのがポイントです!
大原家
JR大船駅から徒歩約2分にあるのが「大原家」。
こちらのお店は横浜家系のラーメンとなります。
ここの家系ラーメンは豚骨を長時間煮込んだ濃厚なスープが特徴であり、そのスープにやみつきになる人が多いです。
スープは醤油感が強めに出ているため、パンチ力のあるラーメンが好きな方には特におすすめです。
また、この店の特徴的な点としては、家系らしい中太ちぢれ麺が使われていることです。
こちらの麺はつるつるとした食感があり、従来の家系とは違った独自の麺の味わいを楽しむことができます。
さらに、家系本来のストレートな味わいが美味しいという評判もあります。こちらのお店では、家系ラーメンの本質を大切にしながら、より洗練された味わいを提供していると言えます。
家系ラーメンが好きな方や、パンチのあるラーメンを求める方に特におすすめのお店です。
ラーメン壱六家
JR大船駅から徒歩2分とアクセスが良い場所にあるのが「ラーメン壱六屋」。
こちらのお店も横浜家系の濃厚なラーメンを味わうことができます。
ここのお店のスープは鶏油の風味と旨味を感じることができ、鶏ガラと豚骨の出汁のコクが口いっぱいに広がります。
特に鶏油の風味が印象的であり、その風味がスープに深みを与えています。
それに加え、パンチ力のあるキリッとした醤油ダレも特徴であり、一口飲むと身体にしみわたる味わいを楽しめます。
スープはバランスの取れた仕上がりであり、鶏ガラと豚骨の出汁のコクと醤油ダレのパンチ力がうまく調和していますね。
このバランスの良さが、一杯のラーメンを食べる際に全体的な味わいを引き立てています。
また、使用されている中太ストレート麺はスープとの相性が良く、スープの風味やダレがしっかり絡んでいます。
麺の食感も心地よく、一緒に食べると一層美味しさを引き立てます。
メニューの「ラーメン 並」には炙りチャーシュー1枚、海苔3枚、ウズラ卵、ほうれん草、刻みネギなどがトッピングされています。
特にチャーシューは肉本来の旨味がたっぷりと詰まっており、非常に美味しいです。これらのトッピングは、ラーメンの味わいをさらに豊かにしてくれます。
大船駅に立ち寄った際はぜひ訪れて、その美味しさを堪能してみてください。
コメント