小田急江ノ島線と相模本線の2本の路線が通っており、新宿・横浜まで1本でいける交通の便が充実している大和駅。
商業施設もあり、飲食店が豊富で多くの人々で賑わう街として知られています。
大和駅に飲食店が多いということは、もちろん美味しいラーメン屋さんもたくさんあるのです！
今回は大和駅周辺で何度も食べたくなるような美味しいラーメン屋さんを紹介していくので宜しくお願い致します！
一豚
「一豚」は大和駅から徒歩約5分にあるラーメン屋さんです。
ここのお店はいわゆる横浜系ラーメンということで、家系が好きな方には是非おすすめしたいお店となります。
店内は駄菓子や昭和をイメージするような看板も置いてあり、レトロな雰囲気がとても良い味を出しています。
人気メニューは「とんこつ醤油ラーメン」。
豚骨スープと醤油をベースにした絶妙なバランスが特徴的です。
スープの味はと言うと、最初に豚骨の旨味が口に広がり、次に醤油の風味が後を引く構成になっています。
豚骨のコクや旨味が感じられながらも、しつこさはなくあっさりとした食べ心地があります。
麺は中太の縮れ麺で、スープとの相性も良く、食感も抜群です。
トッピングにはチャーシュー、ネギ、海苔5枚、ほうれん草があり、THE・家系と言える具材ですね！
横浜系ラーメンが好きな方はもちろん、家系ラーメン初心者の方にもおすすめのお店となります。
七代目哲麺
「七代目哲麺」は大和駅から徒歩約4分にあるお店です。
ラーメンは豚骨スープで、豚骨独特のしつこさはなく、あっさりした味わいが特徴的です。
人気メニューは「味玉ラーメン」。
博多系の細麺タイプを使用したラーメンで、とんこつベースのスープが特徴です。
この店のオリジナルスープは、じっくりと豚骨を煮込んだものに、4種類の削り節を加えることで、深い香りとコクが出ています。
さらに、黒マー油を入れることで、スープにコクと香りが加わり、食欲をそそります。
醤油の主張はマイルド目で、豚骨出汁の風味も程よく感じられます。
また、トッピングの味玉は、黄身のとろみと味がよく染み込んでおり、スープとの相性も抜群です。
全体的に、食べ終わるまで飽きがこない味わいで、非常に満足感の高いラーメンです。
大和駅周辺で美味しい豚骨ラーメンを食べたい方は必見のお店と言えます！
鐙 (アブミ)
「元祖桃家 (がんそももや)」は大和駅から徒歩約2分と、非常にアクセスが良いラーメン屋さんです。
このお店も家系ラーメン！
まず、スープは豚骨と鶏ガラを使用し、醤油感が程よく効いた美味しい味わいが特徴的です。
また、隠し味に桃エキスが含まれていることで、あっさりした味わいにも関わらず、深い旨味を感じることができます。
麺は中太でやや縮れ気味で、コシがありモチモチした食感が楽しめます。
特に、炙りチャーシューは絶品で、香ばしく焼き上げられたチャーシューの風味と、スープとの相性が抜群です。
サイドメニューのカレーも美味しく、辛さが程よく、スパイスの効いた味わいが特徴的です。
（ミニカレーでも中々のボリュームがあります。）
麺屋 共鳴り
「らーめん 一番ぼし」は大和駅から徒歩約2分と、こちらもアクセスが非常に良いラーメン屋さんです。
こちらのお店はとんこつ系ラーメンを提供しており、おすすめメニューは「昭和ラーメン」。
「昭和ラーメン」は、鶏ガラをベースにしたあっさりとした醤油味が特徴のラーメンです。
昔ながらの鶏ガラスープは昭和の雰囲気が感じられ、一口飲むと懐かしい味わいが広がります。
麺は中細のストレート麺で、しなやかな食感が楽しめます。
チャーシューは柔らかく、しっかりと味付けされているため、スープとの相性も抜群です。
また、スープと同じくあっさりしているため、飲んだ後の〆にも最適な一杯です。
懐かしい味わいと食べやすさが魅力の「昭和ラーメン」。昔ながらのラーメン好きなら一度は食べてみたい一杯です。
シバライズ
「シバライズ」は大和駅から徒歩約5分にあるラーメン屋さん。特徴的な名前なので、一度聞いたら忘れない名前ですよね。
おすすめメニューは「味噌たんめん」。
スープは鶏ガラをベースに、味噌を加えてコクと深みを出しています。
こってりとした味わいが特徴で、飲んだ後には喉越しのよい後味が残ります。
また、野菜と豚肉が具に入っていて、豚肉が予想以上に大きくて食べ応え抜群です！
麺は、もっちりとした食感が特徴的なたんめんです。中細ストレート麺で、コシがあり、スープとの相性も良いです。
他にも、「醤油ラーメン」も人気で、優しい煮干し風味の味はどこか懐かしく、飽きずに最後までスープを飲み干せる一品です。
加えて、ここのお店はラーメン以外のメニューも充実しており、オムライス、チャーハン、レバニラ、ソース焼きそば、などなど、種類が豊富です。
ラーメンを食べるのも良し、定食屋に入る気分でご飯を食べるのも良しとできるメニューの多さが「シバライズ」の魅力の一つだとも言えます。
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